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塩焼きそば（No.47）

塩焼きそば（No.47）の画像

Description

★栄養成分（1人分）
エネルギー647kcal
たんぱく質22.8g
脂質36.4g
食物繊維4.4g
塩分2.7g

材料 （2人分）

豚バラスライス
200g
塩コショウ
適宜
玉ねぎ
1/2個(140g)
人参
1/3本(50)
キャベツ
1/4個(100)
中華麺
2袋(260)
■ ★調味料
水
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
 
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ2
■ ★仕上げ
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラは、食べやすい大きさにカット

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄くスライス

  3. 3

    写真

    キャベツも食べやすい大きさにカット

  4. 4

    写真

    人参は薄く半月切りに

  5. 5

    写真

    フライパンに油は引かず、豚バラスライスを炒め塩コショウする（豚バラから油が出ます）

  6. 6

    写真

    豚バラの色が変わったら、玉ねぎ・人参を加えて更に炒める

  7. 7

    写真

    キャベツも加えて、全体的にしんなりするまで炒める

  8. 8

    写真

    麺も追加！

  9. 9

    写真

    調味料を加えて蓋をし、2分程蒸し焼きにする

  10. 10

    写真

    麺がほぐれ、全体的に調味料が行き渡ったらオイスターソースを仕上げに加えて混ぜる

  11. 11

    写真

    味見をし、お皿に盛り付けたら完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分です！
レシピID : 6640597 公開日 : 23/04/26 更新日 : 23/04/26

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塩焼きそば（No.47）
by Haru_03