ナス天ぷら丼
kawosun
作り方
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1
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晩御飯のナスの天ぷらを残しておく
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2
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ごま油をひいたフライパンでナス天ぷらを両面焼く
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3
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生姜チューブもフライパンのすみっこでお好み料炒める
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4
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ナスにこんがり焼きめがついたら、鰻のタレをいれてすぐ火を止める
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5
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ご飯の上にのせて、お好みで卵黄やマヨネーズ、小ネギを散らして完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナスの天ぷらって美味しくて大好き！余っても、次の日も美味しく食べたい！そんな時に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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