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牡蠣とベーコンと水菜のコク旨パスタ♪

牡蠣とベーコンと水菜のコク旨パスタ♪の画像

Description

牡蠣とベーコンのコクがたまらん☻☺(ﾟ∀｡♥)

材料 （2人分）

牡蠣(加熱用)
1pac
水菜
2束
ベーコン
3枚
にんにく
1片
しその葉
4枚
バター
10㌘
オリーブオイル
大1
鷹の爪(輪)
6~10(お好みで)
しお・荒挽きこしょう
適量
パスタ
200㌘

作り方

  1. 1

    1,にんにくは芽を取り除き,みじん切りに
    2,牡蠣は塩でもんで,水で洗う
    3,水菜は5㌢巾に
    4,ベーコンも5㌢

  2. 2

    5,大葉は茎を取り除いて細切りに
    6,フライパンにオリーブオイル・バター・にんにく・鷹の爪を入れて弱火で香りを出す

  3. 3

    ●6の香りを出す間にパスタをゆでておく
    7,ベーコンを炒めて,次に牡蠣と水菜投入し､塩・こしょう

  4. 4

    8,パスタが出来たらパスタと茹で汁お玉1杯を入れて強火でさっと混ぜ合わせ器に盛る
    9,しその葉を飾れば出来上がり♪

コツ・ポイント

●写真の付け合せのバケットは、
トースト版のID：640967と640969で★

このレシピの生い立ち

牡蠣鍋に使おうと思ったら、白菜がなくて・・
仕方なくパスタにしてみたら、うまっ～♪

↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
　http://yaplog.jp/mmblog/
　　　　(2008/10/11)
レシピID : 664169 公開日 : 08/10/13 更新日 : 08/10/21

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もこみるく
牡蠣とベーコンと水菜のコク旨パスタ♪
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