フライパンで簡単スペアリブ

スペアリブに塩胡椒とジンジャーパウダー（しょうがをすりおろしても）をまぶす（あとの味付けがありますので、お塩は控えめに）

フライパンに①のスペアリブをいれ、スペアリブの脂身のところから、焼き、全ての面を焼く（焼き色がつくくらいまで）

②の中に、料理酒と、はちみつをいれて、水分がほぼなくなるまで、スペアリブを煮込みます。
（スペアリブを裏返しながら）

余談ですが、焼肉のタレは、それぞれ好みと思います。超具材、50%以上が野菜と果実というネーミングに惹かれまして。

（※キッコーマンさんの宣伝でも、関係者でもごさいません）

今回のスペアリブはとても大きくて、１つ500gくらいなんです。スペアリブの大きさによって、焼き時間など変わります。