5層、メキシカンディップ
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作り方
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一番下の層はRefried beans (もしくはBlack beansなどの他の豆でも可)を平に伸ばします。
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2
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2層目は、Refried beansの上にサワークリームを平たくのせます。
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3
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3層目はGuacamole です。簡単に手作りもできますし、市販のものでも大丈夫です。
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4
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4層目はお好きなサルサです。たーっぷりと。
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5
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最後はメキシカンブレンドのチーズをのせて出来上がり。
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6
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この上に小さく切ったトマトとオリーブを乗せれば7層のディップの出来上がり。青ネギを散らしてもおいしいです。
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コツ・ポイント
私が使うメキシカンスタイルチーズブレンドにはMonterey Jack, cheddar, asadero そして queso quesadilla チーズが入っています。
このレシピの生い立ち
よく5層、もしくは7層ディップ買っていましたが、ある時思い立って作ったら簡単ですごく美味しかったのでそれからは手作りです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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