マルチグレイン全粒粉のデーツクッキー
Nilmini
作り方
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1
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デーツに重曹、大さじ3のお湯を入れて10分位置いてデーツを柔らかくしておく。
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2
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粉を奮って、そこにオートミール、溶かしバター、メープルシロップ、柔らかくなったデーツを入れて全体的にまとめる。
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3
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生地を冷蔵庫で30分位休ませる。
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4
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好みの形に整形して型に並べ170°Cのオーブンで20分位焼く。
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5
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焼けたら冷めるまで型に入れたまま置いておく。
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コツ・ポイント
マルチグレイン全粒粉はインドの食材屋さんで購入できます。
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのマルチグレイン全粒粉を使ったお菓子を考案中です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Nilmini
