ターキーレッグのオーブン焼き
Description
チキンや牛肉ステーキ、どんなお肉にも合う Rizzy特製のつけだれで 最高のオーブン焼きを召し上がれ♪
材料
(2人分)
ターキーレッグ
2本
●ケチャップ
大さじ2
●はちみつ(砂糖)
大さじ1
●オイスターソース・酒・しょう油
各大さじ1
●ウスターソース
小さじ1
●にんにく
3片
作り方
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1
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ターキーはナイフで軽く刺して塩コショウし、味を染み込ませやすくする
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2
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にんにくを摩り下ろし、●をビニール袋に入れ、ターキーによく揉みこむ
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3
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途中袋をひっくり返しながら半日~1日寝かせる
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4
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200℃のオーブンで肉汁が透明になるまで30~40分焼く
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5
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つけあわせのベイクドベジタブル、バゲットと一緒にどうぞ♪レシピID :664312
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コツ・ポイント
最初にナイフで肉を刺しておくことで、中まで味が染み込みやすくなります。
このレシピの生い立ち
Thanks Giving Dinner for 2008
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