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たまごで一品！簡単！鳥の巣キャベツ

たまごで一品！簡単！鳥の巣キャベツの画像

Description

乗せて火にかけて放置していればできるので、
食器洗いや他のおかず作りを同時にしたい時に助かる一品です

材料 （二人分）

千切りキャベツ
100g程
卵
2個
シュレッドチーズ
軽くひと掴み
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    千切りキャベツを小さめのフライパン(テフロン)に平らに敷きます
    ※ピーラーで削ぐか、千切りになってる市販のを使うと楽です

  2. 2

    シュレッドチーズをキャベツにまんべんなく掛けます
    (スライスチーズでも可、2枚ほどちぎって乗せます)

  3. 3

    キャベツに2箇所、窪みを作り、その窪みにたまごを割り入れます

  4. 4

    こしょうを全体にふりかけ、蓋をして、弱火で7～10分程放置(加減やたまごサイズによります)
    白身が固まったら完成です！

コツ・ポイント

テフロンなら油いらずで、チーズの塩分で味付け無しでも美味しい！
…ですが、濃い味好きな方は物足りなければ工程4で塩か顆粒コンソメ等をちょい足してください

このレシピの生い立ち

みそ汁、カレー、鍋など、千切りキャベツを何にでも入れることにハマった時期に生まれたレシピです

☆つくれぽありがとうございます☆
レシピID : 6643615 公開日 : 21/02/09 更新日 : 21/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年12月30日
写真
赤い電話
蒸されたキャベツとたまごめちゃおいしい♬チーズが溶けていい感じ♡
2021年4月16日
写真
halley
コンビニのキャベツで。副菜でもメインでもいけますね。一緒にベーコン焼いたり鮭焼いたりしたら夢が広がります。
#ついでにもう一品
2021年3月5日
写真
♪ゆかたん♡
ブラックペッパー多めで、美味しく頂きました(^^)/
#簡単 #おつまみにも
2021年3月2日
写真
スージー＆ジル
入れて蒸すだけで美味しい一品♬ラーメンのトッピングにしてもチーズがあって美味しかったです！
#あと一品 #トッピングにも #フライパンひとつで
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( )
涙の助
たまごで一品！簡単！鳥の巣キャベツ
by 涙の助