ふんわり卵の中華スープ♡
Description
★★話題入りありがとうございます★★
簡単に出来るのでキャベツが少し余っちゃった！みたいな時にもおすすめスープです♡
簡単に出来るのでキャベツが少し余っちゃった！みたいな時にもおすすめスープです♡
すず。♡
材料
作り方
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1
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キャベツをお好みの形に切って下さい！
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2
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鍋にごま油をひいてキャベツを炒めます♪ごま油の風味で更に美味しくなりますよ♪
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3
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少ししんなりしたらお水を入れて下さい！沸騰したら鶏ガラ粉末もいれます！塩コショウして味を整えて下さい♪
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4
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(ふんわり卵のコツ！)
卵を入れる直前に強火にして卵を高い位置から入れていきます！
ここで混ぜたりしないでください！
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5
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ふわっと卵がういてきたら火を止めて完成です〜♪
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6
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★★話題入り本当にありがとうございます★★
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コツ・ポイント
しめじや玉ねぎ、いろいろなアレンジも美味しいと思います♪水溶き片栗粉をといてとろみをつけても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい！キャベツ余ってる！簡単に出来るスープを作ろうと考えました♪
(
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すず。♡
