簡単パリパリ大根漬
ひめままs
作り方
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1
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調味料を鍋に入れて沸騰させて砂糖を溶かし完全に冷めるまで置いておく
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2
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ジップロックに大根を厚みにスライスして入れて冷めた１を入れて出来上がり
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3
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濃い味付けですが好みで大根の厚みを変えてください
1センチでも5ミリでもどちらでも美味しく頂けます
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4
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冷蔵庫に入れて２日目から食べごろです
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コツ・ポイント
しっかりした味にする時はスライスした大根を袋に入れ塩をしておくと数時間で水分が出ます水分を捨ててから調味料に漬ければ味がしっかり染みます
このレシピの生い立ち
大根大量消費に是非。味が薄味が好きなら2本漬けても良いと思います。#大根消費#簡単#漬物#大根レシピ#作り置き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひめままs
