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簡単！タコときゅうりのカルパッチョ

簡単！タコときゅうりのカルパッチョの画像

Description

酢とタコが絶妙にマッチ！簡単に作れるので副菜にぜひ！

材料 （2人分）

きゅうり
1本
たこ
150g
トマト
1/2個
ニンニク
1片
大葉
5枚
●リンゴ酢（普通の酢でも可）
大さじ2
●サラダ油
大さじ2
●胡椒（粗挽きでないものが良い）
少々
●塩
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは味を染み込ませる為に軽く叩いておく。たことトマトは食べやすい大きさにぶつ切りにする。

  2. 2

    ニンニクと大葉をみじん切りにする。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ。●を加えて全体に馴染ませる

  4. 4

    完成！冷蔵庫で30分程置いた頃が食べごろです！

コツ・ポイント

きゅうりは叩きすぎないこと。トマト、きゅうり、タコをぶつ切りにする際大きすぎると味の含みが悪くなるのでなるべく小さくすると良いです！

このレシピの生い立ち

母から教わった大好きなレシピ！みんなも真似して作ってみてね！
レシピID : 6645171 公開日 : 21/02/10 更新日 : 21/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (39人)
2023年8月2日
写真
JamChoco9
夏バテ防止にタコとニンニク、サッパリと夏野菜消費にも役立ちNice! リピします😄
#タコ
2023年5月30日
写真
お料理大好きライラ
切って混ぜるだけと言う簡単な工程ながら、味は本当に美味しかったです。レシピ、ありがとうございました。
#タコの絶品簡単レシピ #キュウリでサッパリ #トマトをおいしく #お酢でさっぱり #簡単ヘルシー
2023年1月25日
写真
ちーまぐ
タコの旨みにさっぱり味でとっても美味しかったです！シソの香りも爽やかですね♪
#タコとトマトのカルパッチョ #しその香り #カルパッチョサラダ
2022年7月20日
写真
kiki☆♪☆
すごく簡単に作れました。酢が効いていておいしいです。
#美味しいおつまみ #簡単
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