ふわふわ★魚のあんまん
Description
バタフライピーを使った、簡単ふわふわな魚の中華まんです。子供と楽しく作れて、おやつにぴったりなあんまん♪
140㎝わんたるママ
材料
（6個分）
200ｇ
★砂糖
20ｇ
10ｇ
★塩
小さじ1/4
★バタフライピーパウダー
小さじ1/2
90ｃｃ
油
10ｇ
適量
適量
市販のあんこ
100ｇ
作り方
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1
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あんこは6等分にして丸めておきます。
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2
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★印の材料をよく混ぜ合わせます。
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3
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お湯、油を加えてよくこねたら、ラップをかけて30分休ませます。
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4
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生地を6等分にします。1個分の生地のうち1/3くらいをしっぽ用にします。
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5
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大きい生地を薄くのばしたら、あんこを包み魚の形に整えます。
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6
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しっぽ用の生地を三角にして、生地にしっかりくっつけます。
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7
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蒸し器で15～20分蒸します。蒸しあがったら、☆印のココアパウダーと水を混ぜ合わせ楊枝で顔を書いて完成♪
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8
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ふわふわ★キツネのコーヒーまん（レシピID : 6014953）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
表面の生地が薄くなりすぎると、中の具が出てしまうので、薄くなりすぎないようにします。あんこを包むときは半円に折りたたんでしっかり閉じ、閉じ口を下にして押さえるようにすると魚の形を作りやすいです。
このレシピの生い立ち
子供達のおやつに魚の中華まんを作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
140㎝わんたるママ
