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ツナとしめじの混ぜご飯

ツナとしめじの混ぜご飯の画像

Description

ごはんに具材を混ぜるだけ。彩も綺麗な混ぜご飯です。

材料 （ごはん2合分）

卵
2個
 
スナップえんどう
6さや
油
大さじ1
人参
1/4本
油揚げ
1枚
ちくわ
2本
しめじ
1株
ツナ缶
1缶
出汁の素
小さじ2
醤油
大さじ1
 
 
水
50cc
ごま
大さじ1
ごはん
2合分

作り方

  1. 1

    卵2個を割りほぐし塩少々(分量外)を加えてよく混ぜフライパンで炒り卵を作る

  2. 2

    スナップえんどうは茹でるかレンジアップして4つくらいに切る

  3. 3

    フライパンに油を入れ細切り人参、油揚げ、ちくわとほぐしたしめじを入れ炒める

  4. 4

    ツナ缶を油ごと入れ、出汁の素、醤油、水、ごまを加えて汁気が少しになるまで煮る

  5. 5

    ごはんに④を入れてよく混ぜる
    ①と②も加え混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

ごはんには汁ごと具材を投入したらまんべんなくしっかり混ぜる。

このレシピの生い立ち

母がツナ缶でよく作ってくれました
レシピID : 6645397 公開日 : 21/02/10 更新日 : 21/02/10

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ツナとしめじの混ぜご飯
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