卵不使用!ココアカップケーキの画像

Description

小麦粉・卵不使用♡子どもの成長に必要な栄養が様々含まれるきびミックスでカップケーキ。小さなお子様へもオススメです。

材料 (マドレーヌカップ8個分)

きびミックス
100g
100ml
バター
30g
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱する。

  3. 3

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    ボウルにバターと豆乳を入れ、電子レンジで溶かす(500W40秒程度)。

  4. 4

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    残りの材料を全て加え、滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に流し入れ、オーブンで12分焼く。竹串をさしてどろっとした生地がついてこなければ焼き上がり。

  6. 6

    写真

    網の上で粗熱を取って出来上がり。

コツ・ポイント

「きびミックス」商品ページはこちら→https://tamemono.com/products/4580539558006-001

豆乳は牛乳に変更可能です。
バターは植物油に変更できますが、風味や食感が変わります。

このレシピの生い立ち

小さなお子様へのバレンタインにオススメです。ココアにはカフェインが含まれるため、お子様に合わせて入れる量を調節してください。
レシピID : 6645688 公開日 : 21/02/10 更新日 : 21/02/16

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初れぽ
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yukari23n
たまご入れなくてもフワフワに美味しくできました!