簡単 万能 青じそジェノベーゼソース
Description
添えるだけで、いつもの料理がご馳走に変身。
ブレンダーで混ぜるだけ、プロのような本格万能ソースが超簡単に出来ます。
ブレンダーで混ぜるだけ、プロのような本格万能ソースが超簡単に出来ます。
材料
(1瓶分)
作り方
コツ・ポイント
ナッツは、松の実、カシューナッツ、クルミなどあるもので。
チーズによって塩加減が異なるので味見しながら調節しましょう。
パスタソースはもちろん。
魚、鶏、豚、芋などに添えても、つけて焼いてもグー!
※大葉をバジルに変えてもOK
チーズによって塩加減が異なるので味見しながら調節しましょう。
パスタソースはもちろん。
魚、鶏、豚、芋などに添えても、つけて焼いてもグー!
※大葉をバジルに変えてもOK
このレシピの生い立ち
添えるだけで、焼いただけ料理もご馳走になるジェノベーゼソース。
バジルの季節が終わっても常備しておきたい。
そんな気持ちから生まれました。
大葉の爽やかな香りがクセになるので何にでも付けて食べています。
是非作って楽しんでみてください。
バジルの季節が終わっても常備しておきたい。
そんな気持ちから生まれました。
大葉の爽やかな香りがクセになるので何にでも付けて食べています。
是非作って楽しんでみてください。