野菜のみりん醤油炒め 朝ごはん
ようこ＠品川
作り方
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1
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かぼちゃは3センチ位の角切りにしてレンジに2〜3分かけて柔らかくする
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2
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玉ねぎは2センチ幅に切る
パプリカは3センチの角切り
さやえんどうは筋を取っておく
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3
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フライパンにオイルを入れて熱し玉ねぎを炒め、かぼちゃパプリカを入れて炒め
さやえんどう みりん、醤油を入れ炒める
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4
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みりん醤油が野菜に絡まったら胡椒を振って出来上がり
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5
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皿に盛りつける
他にレタス、焼きベーコンも
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コツ・ポイント
醤油を入れる時少し焦がすようにすると香ばしい香りがします
このレシピの生い立ち
かぼちゃを小さく切って、野菜炒めに合わせてみました
玉ねぎやパプリカともよくあって美味しかったです。
玉ねぎやパプリカともよくあって美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ようこ＠品川
