＊春雨ときゅうりのサラダ＊

Name: ＊春雨ときゅうりのサラダ＊
Ingredients: 春雨(乾燥) 30~40g; きゅうり 1本; ねぎ 10cm; ☆砂糖 大さじ2/3; ☆酢 大さじ2; ☆醤油 大さじ1.5; ☆ごま油 大さじ1; ☆すりごま 大さじ1

Description

さっぱりしたシンプルな春雨サラダです。

Keiboubou

材料

春雨(乾燥)

30~40g

きゅうり

1本

ねぎ

10cm

☆砂糖

大さじ2/3

☆酢

大さじ2

☆醤油

大さじ1.5

☆ごま油

大さじ1

☆すりごま

大さじ1

作り方

1

春雨は表示通りに茹でる。長ければ切る。
きゅうり、ねぎはせん切りにする。
2

☆を合わせ(1)を和える。

コツ・ポイント

お好みでハムやサラダチキン、コーン、松の実等々を加えるとさらに美味しくなります。色々アレンジしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

長年作り続けている我が家の味です＾＾

レシピID : 6648309 公開日 : 21/02/11 更新日 : 21/02/11

このレシピの作者

Keiboubou

料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。クックパッドアンバサダー2023。
＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007
＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/