ホッキめしおむすび（いぶり11）
Description
苫小牧市の名産「ホッキ」の旨味がたっぷり詰まったおむすびです。お弁当にもおすすめ♪
北海道
材料
（２～３個）
作り方
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1
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「ホッキ佃煮」を細かく刻む。
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2
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醤油に顆粒だしを加え混ぜたあと、１と一緒に炊いたごはんに混ぜる。
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3
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２のごはんに小ねぎと「鉄塩ルル」を混ぜ、むすんだら完成。
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4
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【いぶりライス】
胆振管内のお米４種類（たんとうまい・JAとまこまい広域米・伊達武者・そうのみのり）をブレンド。
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5
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【ホッキ佃煮】
▼（有）松膳
https://itp.ne.jp/info/010879851000000899/
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6
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【鉄塩ルル】
▼母恋めし本舗
https://www.bokoimeshi.com/
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コツ・ポイント
・「いぶりライス」は胆振管内の道の駅等で購入できます。
・胆振産の食材を購入できない場合は、市販のもので作ってみてください！
・胆振産の食材を購入できない場合は、市販のもので作ってみてください！
このレシピの生い立ち
食材の宝庫「胆振」の米と特産品を使い、ライスボールプレイヤー「川原 悟」氏とともに管内11市町ごとのおむすび「いぶり11（イレブン）」を開発しました。
家庭で簡単に作れる「いぶり11（イレブン）」をぜひお試しください。
家庭で簡単に作れる「いぶり11（イレブン）」をぜひお試しください。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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北海道
