簡単チョコスコーン
Description
トースターで簡単に作ることのできる、中はフワフワで外はサクサクの絶品スコーンです!
材料
(8個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスと溶かしておいたバターをゴムベラで混ぜる
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2
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牛乳を入れて、ゴムベラである程度混ざったら、手でこねる。
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3
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好みの大きさに砕いた板チョコとナッツを入れて、こねる。
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4
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アルミホイルの上に円形に広げ、8等分にカットして整える。※焼くと膨らむので、ひっ付かないように少し離して置く。
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5
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トースターの鉄板の上に乗せ、アルミホイルをかぶせ、200℃で20分加熱する。
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6
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表面に焼き色がついていない場合、かぶせておいたアルミホイルを取り、1分程度追加で焼き、表面に軽く焼き色がつけば完成。
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コツ・ポイント
・アルミホイルは一度クシャっと軽く丸めてから広げ、デコボコを作ると生地がくっつきにくくなります。
・ドライフルーツなどを入れても美味しくできます。
・生地にココアを入れて、作ることもできます(ココアを入れた分のHMを減らす)。
・ドライフルーツなどを入れても美味しくできます。
・生地にココアを入れて、作ることもできます(ココアを入れた分のHMを減らす)。
このレシピの生い立ち
おうちにいながらもカフェで出されるようなスコーンが食べたくなったため、ホットケーキミックスを使い、オーブントースターで簡単に作ることができるスコーンを考えました。
バレンタインデーのプレゼントにもピッタリです。
バレンタインデーのプレゼントにもピッタリです。
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