鶏もも肉の人参ソース焼き★カレー風味
作り方
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1
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鶏もも肉を一口サイズにして、A(マジックソルト、こしょう、酒)を袋に入れもみこむ。
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2
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人参、にんにくの皮をむき、すりおろし、B(塩、カレー粉、マヨネーズ)をいれて混ぜる。
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3
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1をグリルに並べ、お肉の表面が白くなるまで焼く。
トースターの場合、トースター皿にアルミ箔を敷いて焼く。
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4
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2のソースをお肉にのせて、グリルなら約20分、トースターは約15分加熱。ソースが焦げない様子を見てね!
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5
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お肉に火が通っていれば、器にもる。
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6
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※つくれぽ、ありがとうございます(人 •͈ᴗ•͈)
お肉に先に火を通すこと、参考にさせてもらいました!
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コツ・ポイント
お肉に火が通りにくいので、加熱後確認してください。マジックソルトがなくても、塩とバジルやオレガノがあれば代用できます♪
このレシピの生い立ち
レシピID928962を参考にさせていただき、何度もリピしていました。
我が家好みにアレンジしました!
我が家好みにアレンジしました!