簡単アイスボックスクッキー！アレンジOK

A・Bの粉は、それぞれ下準備としてふるっておきます。
（ココアパウダーは抹茶30gに代用可です）

卵・バターは常温に戻してください。

砂糖と常温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

バニラエッセンスを数滴たらし、生地を２等分してください。

１つはAのボウルに、もう１つはBのボウルに入れ混ぜ合わせます。

紅茶やアーモンドスライス、くるみなどでアレンジしたい場合は、ここで加え混ぜ合わせます。

市松模様をつくる際は、一度取り出して縦横に４分割し、AとBの生地で模様を組んだ上で再度冷凍庫で寝かせてください。

生地は冷凍保存可能です。お好みのタイミングで、冷凍庫から取り出してください。

3mmほどでスライスし、予熱した170度のオーブンで12-15分ほど焼いてください。