長芋のめんつゆバター炒め
作り方
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1
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長芋は7~8mm幅の半月切りにする。
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2
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フライパンにバターを溶かし、長芋を並べて両面を焼く。
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3
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火が通ったら、めんつゆを加えて全体に絡める。
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4
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器に盛り、小ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので、長芋メインの一品を作りました。
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長芋は7~8mm幅の半月切りにする。
フライパンにバターを溶かし、長芋を並べて両面を焼く。
火が通ったら、めんつゆを加えて全体に絡める。
器に盛り、小ねぎを散らす。