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レンジde豆腐シュウマイ☆

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Description

豆腐でふわふわシュウマイ！

材料 （20個分）

シュウマイの皮
20枚
コーン
適量
キャベツ
適量
■ 【シュウマイのタネ】
豚ひき肉
200g
木綿豆腐
100g
A 玉ねぎ
1/4個
A おろしショウガ
3g
A 醤油
小さじ1（6g）
A オイスターソース
小さじ1（6g）
A 鶏がらスープの素
小さじ2（4g）
A 片栗粉
小さじ2（6g）
A ごま油
小さじ1（4g）

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿にキャベツを敷いて準備しておく

  2. 2

    写真

    ボールにひき肉と水気を絞った豆腐を入れて練り混ぜる

  3. 3

    写真

    Aの材料を加えてさらに混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    皮にタネを載せて包んでいく（1個あたり20g程度）

  5. 5

    写真

    包んだら中心にコーンを載せて耐熱皿に並べる

  6. 6

    大さじ1程度の水を端から入れ、ふんわりラップをかけたら600w4分加熱して完成！

コツ・ポイント

加熱後、中身を確認して火が通ってなかったら30秒~1分追加で加熱！

このレシピの生い立ち

フォロワーさんのリクエストレシピ！
レシピID : 6651240 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月16日
初れぽ
写真
pikipikake
家族の希望で絹豆腐で作りました美味しかったです！レンジなので簡単
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( )
あーさん…24
レンジde豆腐シュウマイ☆
by あーさん…24