袋1つで簡単！ふんわりいちごムース！
sa10ri工房
作り方
-
-
1
-
苺は洗って水気を拭き取り、下手を切っておく。
-
-
-
2
-
ゼラチンを耐熱容器に入れて水を加え、電子レンジ500wで30〜50秒温めて完全に溶かす。
-
-
-
3
-
ジップロックの様な袋に①と砂糖、レモン汁を加えて手で揉み込んでビューレ状にする。
-
-
-
4
-
③に生クリームと②のゼラチンを加えてよく揉んで混ぜる。
-
-
-
5
-
袋の角をハサミで切り、器に注ぐ。
-
-
-
6
-
冷蔵庫で3時間程冷やし固めたら出来上がり！ホイップや苺をトッピングしても可愛い！
-
コツ・ポイント
材料が冷たすぎるとゼラチンを加えた時、混ざる前に固まってしまうので注意してください！
このレシピの生い立ち
完熟イチゴがたくさん！少し早めに食べた方がいいものがあったのでムースにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sa10ri工房
