絞り出しクッキー
作り方
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1
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バター、クリームチーズ、砂糖を混ぜる
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2
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卵黄を入れて混ぜる
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3
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バニラエッセンスと小麦粉(振るいながら)投入して混ぜる
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4
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お好みで生地の半分に食紅を入れて色付きのクッキーにも出来ます
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5
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絞り出し器に入れて絞って
375°F (190℃)で10分〜12分焼く
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6
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冷めたら溶かしたチョコレートやスプリンクルで飾りつけて出来上がり
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コツ・ポイント
絞り出し器で絞り出す時は直接オーブンシートへ
(アルミホイルやパーチメントペーパーの上には絞り出せないので)
(アルミホイルやパーチメントペーパーの上には絞り出せないので)
このレシピの生い立ち
軽い口当たりのクッキーが食べたくて。