鶏もも肉のカレーから揚げ　半熟卵×チーズ

鶏もも肉を６等分にする。ボウルに入れて、だし醤油、料理酒、カレー粉を入れて揉み込む。薄力粉を入れて混ぜる。

揚げ油を温めて、衣を付けた鶏もも肉を入れて揚げる。たまにひっくり返しながら、表面がカリッとするまで揚げていく。

器に生クリーム、シュレッドチーズを入れて、レンジ６００ｗで１分チンする。ゆすって軽く混ぜる。