常夜鍋
Description
豚肉とキャベツの常夜鍋
〆はそばでした。
〆はそばでした。
そう＠東京
材料
（1人分）
豚ローススライス肉
2枚（120g）
200g
2本(25g）
お湯
400cc
味煌（ウェイホァン）
小さじ１弱（５g）
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ２
穀物酢
少々
■
〆は
ゆでそば
１袋（150g）
大さじ１
作り方
-
-
1
-
キャベツ、春菊、豚肉を食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
お鍋にお湯と味煌入れて沸かします。
-
-
-
3
-
具が煮えたらめんつゆで味付けながらいただきます。
-
-
-
4
-
半分食べたところで、レンジで500w2分加熱したゆでそばを入れました。揚げ玉をトッピング。
-
-
-
5
-
ぎょうざ鍋
ID : 6655290
-
-
-
6
-
豆腐ともちの一人鍋
ID : 6641461
-
コツ・ポイント
お湯に味煌(ウェイホァン)で少し下味をつけてます。
このレシピの生い立ち
日本酒をたくさん入れて昆布も入れるそうだけど、昆布もなかったので味煌(ウェイホァン)を入れました。（通常の使用量の半分でOK）
ポン酢もないから、めんつゆと穀物酢で代用しました。
ポン酢もないから、めんつゆと穀物酢で代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
