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玉ねぎ、ピーマン、人参は千切りに、生姜はみじん切りに、白滝はお水にさらし水切りしてざく切りにする。
鍋にごま油熱し1と合い挽き肉炒めたらお水、鶏ガラスープの素、甜麺醤、砂糖醤油、オイスターソース入れ野菜に火が通るまで煮込
水溶き片栗粉入れ完成