低糖質・チョコレート効果95%の生チョコ

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Description

チョコレート効果cacao95%使用のラム酒入り生チョコ。ラカントのジャリジャリ感あり。
12粒で糖質8.6gです。

材料 (12個分)

チョコレート効果95%
1箱(60g)
ラム酒※
小さじ1
ラカントS顆粒
25g
 

作り方

  1. 1

    写真

    明治
    チョコレート効果cacao95%

  2. 2

    写真

    チョコレート効果cacao95%を刻み、鍋に生クリーム、ラカントと共に入れ混ぜながら弱火にかける。

  3. 3

    火からおろしラム酒を混ぜる。もし油が分離しても泡立て器で暖かい状態から冷めるまで、おもいっきり混ぜたらなんとかなります。

  4. 4

    写真

    タッパーなどの容器にラップを敷き、とろけたチョコを流し入れ1時間冷蔵庫へ。

  5. 5

    写真

    12分割にカットし、お好みで純ココアを振りかけたら完成。

  6. 6

    写真

    【栄養成分】12粒分
    1/12粒 糖質0.75g

コツ・ポイント

※お酒はオレンジリキュール(キュラソー)、コアントロー、ブランデーなどお好みのもので。ラカントの甘さはお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

チョコレート効果cacao95%が苦くてなかなか食べきれなかったので生チョコにしてみました。
レシピID : 6654048 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/16

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