ふわサクッ♪かきもちの美味しい焼き方
Description
干したかきもちを上手に焼く方法です(^-^)
材料
(5~6枚)
かきもち
5~6枚
作り方
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1
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乾いたかきもちをトースターで1~2分焼く。この時点では芯が残っています。
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2
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耐熱皿に並べて厚みが出るまで700Wで1~2分レンチンする。
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コツ・ポイント
先にトースターで表面を焼いておくと『ふわっ』と『サクッ』が両方手に入ります。レンジのみの加熱でもふんわりしあがりますが、ちょっとネチネチ感が残ります。
このレシピの生い立ち
祖母が亡くなって引き継いだレシピをさらに作りやすくアレンジしました!