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お肉やわらか♪甘辛なしょうが焼き♪

お肉やわらか♪甘辛なしょうが焼き♪の画像

Description

はちみつを使ってお肉やわらか♪
ほどよく甘辛な感じでご飯が進みます。

材料 （3～4人分）

しょうが焼き用豚肉
10～12枚程度
☆酒
大4
☆しょうゆ
大4
☆みりん
大2
☆はちみつ
大2
☆しょうが（チューブorすりおろし）
大１～1.5

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせる。
    はちみつもよく溶かしておく。

  2. 2

    お肉を1枚づつ入れ少し揉みこむ。
    30分程度漬け込んでおく。

  3. 3

    漬け汁をよく落としフライパンでお肉を焼く。
    （漬け汁やしょうがで焦げやすいので注意する）

  4. 4

    お肉に火が通ったら残った漬け汁を加え絡める。
    野菜を添えたお皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

漬け汁を落とすことで焦げ防止に。
後から漬け汁を絡めると焦げ付かずきれいに焼きあがるような気がします。

このレシピの生い立ち

テレビではちみつを入れていたので。
作りやすいようアレンジしました。
レシピID : 665486 公開日 : 08/10/15 更新日 : 08/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2013年4月24日
写真
3姉妹ちゃんママ
後一人で話題入り♪蜂蜜入りいいですね♥ご飯進みまくり～(´∀｀)

ご飯が進んでよかったです。ありがとうございます♪

2011年11月12日
写真
ゆうかりコアラ
お肉のタレが絡んでめちゃ美味しい♬甘めのタレいい〜♬(◡‿◡✿)

コメントうれしすぎです(*^^)vありがとうございます♪

2011年2月2日
写真
ももんがマミィ☆
晩御飯と旦那弁当に♪甘辛とっても美味しいと大好評でした☆彡

ありがとうございます♪お弁当INでまた嬉～ サンクスです☆

2010年6月15日
写真
komomoもも
大好きなしょうが焼♡はちみつの甘さがとってもいいね♫

素敵なれぽありがとうございました☆彡うれしいです(^^♪

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まなフィー
お肉やわらか♪甘辛なしょうが焼き♪
by まなフィー