モリモリ無限パスタと納豆ピザ
作り方
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1
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全ての分量の長ネギを小口切りにして、バターとゆで卵を賽の目切りにする
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2
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パスタを茹でながら、ボウルにバター、塩昆布、赤紫蘇ふりかけと長ネギを入れておく
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3
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油揚げの上に長ネギを入れて混ぜた納豆を乗せ、チーズをかけてトースターで3〜5分焼く
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4
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茹で上がったパスタをボウルに入れ、茹で汁を少し加えてバターを溶かしながら混ぜる
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5
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パスタの塩加減が薄いか確認して、醤油を少し加える
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6
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焼き上がったピザを食べやすい大きさに切り、パスタと一緒の皿に盛り、パスタに青ネギをかける
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コツ・ポイント
パスタは茹で汁にどれくらい塩を入れてるかで、塩昆布と醤油を加減してね。バターとたまごで少しまろみがつくし、赤紫蘇ふりかけを多めに入れるとハーブみたいで美味しいよ。納豆は付属のタレでも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
最近ね、体調崩してサボってたのよ。でも何か食べなきゃ、でも材料相変わらずないなぁ、と作ってみたよ。めっちゃ食べれた!