レンジで簡単!さつまいもタルトの画像

Description

糖質制限中でも甘いものが食べたい!

材料 (15cmコンテナ1つ分)

低糖質クッキー
60g
バター(土台用)
25g
ラカント
大さじ3
バター
10g
1個

作り方

  1. 1

    さつまいもを適当な小さめサイズに切り、耐熱容器に入れ、ひたひたになるまで水を入れたら、ラップして600W6分ちん

  2. 2

    その間にクッキーを袋に入れ砕き、15cmくらいの耐熱容器にラップを敷き、クッキーを入れる

  3. 3

    バター20gを溶かし、クッキーにかけ、よく絡めながら指で押し付けながら敷き詰め固める

  4. 4

    さつまいものちんが終わったら、お湯を捨て、潰し、バター、アーモンドミルク、ラカントを入れよく混ぜる

  5. 5

    混ざったら卵を入れさらによく混ぜる

  6. 6

    クッキーの上に流し入れ、ラップせずに3〜4分ちん

  7. 7

    粗熱取れたら冷蔵庫で一晩冷やして完成

  8. 8

    ホイップやキャラメルソースかけるとおいしい!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録。めちゃおいしい!キャラメルソースかけたかったから甘さはめっちゃ控えめに!糖質も脂質も抑えるために可能な限りバター減らした!たまにのご褒美に食べるとしあわせな気持ちになれる!
レシピID : 6655013 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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梅里うめこ
さつまいもを沢山頂いたので…簡単に出来てとっても美味しいです😋
初れぽ
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【はらぺこ】
サツマイモは食物繊維が豊富なので、美味しくて嬉しいスイーツ。こんなに簡単に出来ました。ありがとう!