フルーツトマトと苺のサラダ
岡野則子
作り方
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1
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苺は、ヘタを取り除き一粒を4等分にする
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2
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フルーツトマトは、ヘタを取り4等分にする
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3
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蜂蜜 バルサミコ酢 コリアンダー 塩をよく混ぜ合わせる。オリーブオイルを少しづつ入れ合わせる。
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4
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ドレッシングの中に苺、フルーツトマト ディルを入れてドレッシングと絡める。
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5
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冷蔵庫で10分置いて味を馴染ませる
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすことで水気が出るので盛り付けるときに水気を切るように盛り付ける。
このレシピの生い立ち
旬の苺をサラダにするには、なにを合わせる？甘くて爽やかで可愛らしいレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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岡野則子
