具だくさんミネストローネ
Z900の剛さん
作り方
-
-
1
-
キャベツは食べやすい大きさに手でちぎります
-
-
-
2
-
玉ねぎはくし切りにします
-
-
-
3
-
ベーコンは1cm幅でカットします
-
-
-
4
-
鍋でベーコンをバターで炒めます
-
-
-
5
-
玉ねぎを加えて炒めます
-
-
-
6
-
キャベツも加えて、キャベツがしんなりするまで炒めます
-
-
-
7
-
トマト缶とマッシュルーム缶と水を加えます
-
-
-
8
-
冷凍のミックスベジタブルを加えます
-
-
-
9
-
蓋をしてしばらく煮込みます
-
-
-
10
-
塩で味を調え、仕上げに牛乳を加えて完成です。器にもって、お好みで乾燥パセリを散らしましょう。
-
コツ・ポイント
お好みの野菜をたっぷり使って作ってみてください
このレシピの生い立ち
野菜を大量消費したくて作りました。元々はポトフっぽい感じだったのですが、トマト缶と牛乳を使ってみたら美味しかったので以降定番のレパートリーになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Z900の剛さん
