幼児食 えび団子の画像

Description

ぷりぷりだけど、柔らかくて口の中でよくほぐれるので、食べやすいと思います。うちの2歳児もよく食べます笑

材料 (1人分)

2尾
1/4個
適量
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしておく。

  2. 2

    いんげんは薄く切る。

  3. 3

    しいたけはみじん切りにする。

  4. 4

    えびは、背わたをとって細かくたたく。

  5. 5

    全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    沸騰した鍋に丸めたえび団子を入れる。
    直径1〜1.5cmくらいが食べやすいと思います。だいたい8〜9個できます。

  7. 7

    火が通ったら完成。

  8. 8

    写真

    うちは、白菜などと一緒に煮て、スープにして食べさせてます^ ^

コツ・ポイント

野菜は入れすぎるとまとまらないので、材料にあるくらいがちょうどいい気がします。
野菜などはお子さんの好きなもので構いません。

このレシピの生い立ち

たまには違うえび料理を食べさせたくて作りました。
レシピID : 6656486 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

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