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クリームチーズのプリン

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Description

少ない材料で美味しく簡単にデザートを。

材料 （2~4人分）

クリームチーズ
100g
砂糖(グラニュー糖)
大さじ３
卵
2個
牛乳
250㏄
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に。オーブンは160℃に温めておきます。

  2. 2

    カラメルソースはこちら（https://cookpad.com/recipe/6636996）を参照してください。

  3. 3

    写真

    クリームチーズをボールに入れ、砂糖を入れて混ぜ、溶き卵を2~3回に分けてよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    牛乳、バニラエッセンスも入れてさらに混ぜ合わせます。泡が立たないよう木べらがおすすめです。

  5. 5

    写真

    型〈ココットなど〉に流しいれます。少し深めのオーブントレイに乗せ、お湯を張って20分。

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で冷やしてカラメルソースをかけてどうそ！

コツ・ポイント

ココットの代わりに厚手の湯飲み茶わんを使いました。

オーブンの時間と温度は目安なのでチェックしながら作ってみてください。オーブンを開けるときは熱い水蒸気がブアッと出てくるので気を付けて！

このレシピの生い立ち

プリン系デザートが大好きです。冷蔵庫にクリームチーズがあったので作ってみました。
レシピID : 6657048 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

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クリームチーズのプリン
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