5分で完成!和風オニオンドレッシング

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Description

玉ねぎの存在感があるので、それも具材だと思ってあげてください。

材料 (1~2回使いきり分)

1/4
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
大さじ3
サラダ油(ごま油)
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄くスライスする。みりんをかけて、ラップをして600wで40秒ほど加熱する。

  2. 2

    写真

    残りの調味料をくわえ、混ぜて出来上がり。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーとゆで卵のサラダとか、エビとか、そういうのに和えてます。

コツ・ポイント

玉ねぎはなるべく薄くスライスしたほうがいいです。新玉ねぎなら加熱なしでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ドレッシングは買うと余るけど、ちょっと使いたい…玉ねぎをミキサーにかけるのはめんどくさい…と、ズボラな考えで作りました。みりんが苦手な方は砂糖でもいいと思います。
レシピID : 6657490 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/17

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