如月17 玄米ご飯 粒うに×菜花の画像

Description

作り置きおかずを玄米ご飯にトッピング。
菜花のほろ苦さと、粒ウニが好相性。
中に忍ばせた佃煮海苔が一助、乙な味。

材料

茹で菜花:梅ひじ和えで
適量
適量
玄米2:もち米1で炊く
180g

作り方

  1. 1

    写真

    週末にストックした茹で菜花は、梅ひじきあえでした。

  2. 2

    写真

    もち米入りで炊いた玄米ご飯です。
    半分詰めたところで、佃煮海苔です。

  3. 3

    写真

    トッピングに、菜花梅ひじき和えと、粒ウニです。

  4. 4

    写真

    如月17
    お弁当でした。

コツ・ポイント

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レシピID : 6657693

このレシピの生い立ち

以前、里芋の煮物に粒ウニと海苔佃煮の組み合わせが次女にウケたのがファーストインパクト。
昨日のお昼に、ご飯に粒ウニ。菜花を口に入れた途端!美味しかったので♬ 
春まだ浅い、菜花の旬に。
佃煮海苔、粒ウニの三つ巴、是非♪
レシピID : 6657645 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/17

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