エッグタルト

パイシートは常温で10分おき、打ち粉をして伸ばし8枚に切って型にしきこみます。

砂糖、卵、生クリームを混ぜてバニラエッセンスを振ります。①の型に流します。（8分目くらい）

余熱なし180℃で25分焼きます。