バタークリームチョコもち

今回は、「明治 スプレッタブル」を使います。

ボウルにスプレッタブル、砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。バットにラップを敷き、6等分にまるく分け、冷凍庫にいれる。

餅は角切りにし、チョコレートは手で細かく砕く。

一度取り出して混ぜ、さらに1分30秒加熱する。

<5>をよくねり混ぜひとまとめにしたら、片栗粉をしいたバットに取り出し6等分にする。

7cmほどの円形に伸ばし、餅の粗熱が取れたら<2>を中心にのせて包み、ココアパウダーをまぶす。