大根とブロッコリーの味噌汁の画像

Description

緑黄色野菜も味噌汁でとりませんか?

材料 (4人分)

適量(240g)
適量(85g)
適量
だし入り味噌
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を千切りにします。ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    鍋に大根と水を入れて大根に火が通るまで煮込みます。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーを入れて火が通ったらだし入り味噌を入れて出来上がりです。

  4. 4

    いつものお味噌汁の具を大根とブロッコリーにしてしまえば出来上がりです。

  5. 5

    大根とブロッコリーの分量はこの日入れた量です。参考になればと記入しました。4人分で具沢山な量でした。

  6. 6

    話題入り嬉しいです♪すてきなお味噌汁を送って下さった皆さまありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

大根は水からブロッコリーは大根に火が通ってから。くらいでしょうか?

このレシピの生い立ち

気付いたら本日の夕食に緑黄色野菜が無くて。あわてて味噌汁に投入です。
レシピID : 6658534 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (25人)
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horseland
ランチに美味しく頂きましたー♬
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はっぴぃ☆モソモ
ブロッコリーの余りや冷凍があったので、加熱する味噌汁にしたらちょうど良かったです。味噌汁でも栄養タップリで嬉しくて美味しいです。
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クックHG9V8Y☆
はっちゃんさんおはようございます♡ブロッコリーを沢山頂きお味噌汁にも…油揚げも入れて謝昨日の夕飯に美味しく頂きました😃感謝~♡