さつまいもとお豆のサラダ

主な材料はコチラです。

刻みパセリはコチラを使ってます。
【刻まない！冷凍保存で☆みじん切りパセリ】
レシピID : 6658202

ラップの上にキッチンペーパーを重ねて、さつまいもをのせて包んで、レンジ600Wで3分加熱する。

レモン果汁、顆粒コンソメをふりかけて、全体を和える。

レーズンを加える。

ラップをして、レンジ600Wで約4分間加熱する。

ボウルに、マヨネーズ、ヨーグルト、粉チーズ、胡椒を加えて、よく混ぜ合わせる。

【8】のさつまいもたちと、薄切りしておいた赤玉ねぎ（or
玉ねぎ）を加えて和える。
※さつまいもは崩れて◎

【2】の刻みパセリを加えて和える。
※ドライパセリでも◎