海老と大葉のチーズ春巻き
作り方
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1
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エビのはらわたをとります。
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2
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春巻きの皮に、大葉→えび→チーズ
の順番で巻いていきます。
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3
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オリーブオイルで弱火でじっくり揚げていきます。(焦げないように注意)
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4
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揚げた春巻きに、レモンをかけて
シラチャーソースをかけたら出来上がりです!
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コツ・ポイント
フライパンで揚げるときは、オリーブオイルを少したっぷり入れ、斜めにしながらじっくり揚げると焦げません。スプーンなどでオイルを春巻きにかけながら丁寧に揚げましょう!!
シラチャーソースは辛いので、お好みの量で大丈夫です!
シラチャーソースは辛いので、お好みの量で大丈夫です!
このレシピの生い立ち
春巻きが大好きなので、たくさん作った中のおすすめの一品です!!
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