★離乳食ほうれん草ペースト★
☆マロングラッセ
作り方
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1
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ほうれん草を準備する。
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2
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2束を水洗いし、小さくなるように包丁で切っていく。(へたもとる)
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3
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水500ccを鍋に入れ沸騰させ、2を入れ10分茹でる。
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4
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10分茹で、柔らかくなったらザルで湯きりする。手でしぼりしっかり水気を切る。
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5
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4をすりばちに移し、すりこぎでペースト状になるまでする。
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6
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皿に盛り付け出来上がり。
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7
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残りのほうれん草ペーストを製氷器にスプーンで1回分ずつ分けて冷凍庫で保存する。
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8
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10倍がゆペーストとしらすペーストほうれん草ペーストを合わせたらこんな感じです。
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コツ・ポイント
柔らかく茹でる
このレシピの生い立ち
たくさんパクパクメニューを考案中に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆マロングラッセ
