フライパンで卵とチーズの簡単ホットサンド
菜の花が咲く丘
作り方
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1
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食パンの白い部分を耳ギリギリで正方形にくり抜く。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる。
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3
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①の耳の方をフライパンに入れて焼く。
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4
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溶いた卵を食パンのくり抜かれた部分に流し込み、塩胡椒を入れてスクランブルエッグを作る容量で焼く。
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5
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スクランブルエッグの上にスライスチーズを乗せ、その上から①の白い部分を押し付けるように乗せる。
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6
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フライ返しで食パンをひっくり返し、好みの焼き加減で取り出したら包丁で切る。
完成です(*´ `*)
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは強火で焼くとすぐに焦げてしまうので中火で焼くと◎
お好みでハムやベーコン、マヨネーズなどアレンジが効くと思います！
オリーブオイルではなくバターを使っても美味しいです！
お好みでハムやベーコン、マヨネーズなどアレンジが効くと思います！
オリーブオイルではなくバターを使っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ホットサンドが食べたくなったので。
菜の花が咲く丘
