酢飯 (5合)
Description
甘めが好みなら、砂糖は125g入れるといいです。
参考【1合】
酢 20cc
砂糖 20~25g
塩 3g
参考【1合】
酢 20cc
砂糖 20~25g
塩 3g
材料
(5合)
酢
100cc
砂糖
100~120g
塩
15g
作り方
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1
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酢、砂糖、塩を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで温める。
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2
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炊きたてのご飯に掛けて混ぜる。
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コツ・ポイント
覚え書きとして載せました
このレシピの生い立ち
田舎の叔母に教えてもらったレシピです。