腸活♡かぶとベーコンのガーリック炒め
森のパン職人
作り方
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1
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かぶは5ｍｍくらいの厚さに、ベーコンは適当な大きさに切る。
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2
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フライパンにベーコンとＪＷＴ出がらし茶葉を入れ、炒める。
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3
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2にかぶを入れて混ぜ、酒を入れて蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
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4
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蓋をあけたら、醤油とニンニクパウダーを入れて、炒め混ぜながら水分を飛ばす。
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5
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最後に火を止めてからバイオプラスを入れて混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
かぶの厚みを均一にする。
ニンニクパウダーが無い場合は生ニンニクのみじん切り少々を工程2から一緒に炒める。
使用しているベーコンは京都のハム工房古都さんの無添加ベーコンです。
ニンニクパウダーが無い場合は生ニンニクのみじん切り少々を工程2から一緒に炒める。
使用しているベーコンは京都のハム工房古都さんの無添加ベーコンです。
このレシピの生い立ち
美味しいベーコンの使い道を考えて作りました。
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森のパン職人
