レンジで1分!茶碗蒸し☆離乳食にも◎
作り方
-
-
1
-
鰹節をだしパックにいれたら、水を張った鍋に入れ、沸騰させる。(顆粒だしで省略も可!)
-
-
-
2
-
卵を器に入れ溶いたら、醤油、冷ましただし汁を加える。器の八分目位までが良いです!
-
-
-
3
-
ふんわりとラップをして電子レンジで、600Wで1分20秒加熱。
(茹で野菜を冷凍しておいたものを中心に入れてアレンジ→)
-
-
-
4
-
※1のだし汁は離乳食のうどんのつゆにしたり、味噌汁にしたり他のお料理にも使えます☆
-
コツ・ポイント
器は、子どもが食べられる一食分の大きさ(直径10センチ程度)です。加熱したあと、固まっていなければさらに加熱する。だし汁を多めにして2つ作ることもできます!
しょっぱいと夫から指摘がありましたので、醤油は少なくしました。
しょっぱいと夫から指摘がありましたので、醤油は少なくしました。
このレシピの生い立ち
おなかをすかせた子どもがぐずる前に!さっと作りたかった!外出先から夫にレシピを伝えるのに覚書きしたものです。