レンジで1分!茶碗蒸し☆離乳食にも◎

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Description

離乳食の茶碗蒸しを素早く作れます!茹でたお野菜やしらすを入れても◎夫も作ってくれました!

材料 (1人分)

一袋2.5㌘(小さじ1/3)
1つ分
醤油
5滴くらい
50ml程度

作り方

  1. 1

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    鰹節をだしパックにいれたら、水を張った鍋に入れ、沸騰させる。(顆粒だしで省略も可!)

  2. 2

    卵を器に入れ溶いたら、醤油、冷ましただし汁を加える。器の八分目位までが良いです!

  3. 3

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    ふんわりとラップをして電子レンジで、600Wで1分20秒加熱。
    (茹で野菜を冷凍しておいたものを中心に入れてアレンジ→)

  4. 4

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    ※1のだし汁は離乳食のうどんのつゆにしたり、味噌汁にしたり他のお料理にも使えます☆

コツ・ポイント

器は、子どもが食べられる一食分の大きさ(直径10センチ程度)です。加熱したあと、固まっていなければさらに加熱する。だし汁を多めにして2つ作ることもできます!
しょっぱいと夫から指摘がありましたので、醤油は少なくしました。

このレシピの生い立ち

おなかをすかせた子どもがぐずる前に!さっと作りたかった!外出先から夫にレシピを伝えるのに覚書きしたものです。
レシピID : 6661986 公開日 : 21/02/20 更新日 : 21/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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はなっちゃん!
簡単にできました!ゆで卵だとオエってなるので茶碗蒸しで試せて良かったです。
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★お結び☆
枝豆大好きっ子のために、枝豆入り茶碗蒸し♪
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★お結び☆
ちょっと撹拌がたりなかったかな?でも、ちゃんと固まりました。野菜をいれてもいいですね!
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★お結び☆
茶碗蒸しだいすきな子のランチです♪ふんわりできました!