♡ミニハンバーグほうれん草ソースパスタ♡

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Description

チーズはプロセスチーズを使いましたが、お好みのチーズで良いと思います。
ミニバーグではなくベーコンのほうが美味しいかも。

材料 ((大人2人.子2人分))

Aコンソメ
大1/2
50cc
Aバター
10g
A塩胡椒
適宜
 
50g
310g
(お好みで)
生クリーム
粉チーズ
ブラックペッパー

作り方

  1. 1

    (ほうれん草ソース)
    ほうれん草を洗って茹でる。
    ブレンダーにかける。

  2. 2

    1のほうれん草をフライパンに移し、コンソメと水とバターを入れて火にかける。塩胡椒で味を整える。

  3. 3

    2にチーズをいれ、その上に茹でたパスタをのせて、パスタの熱でチーズを溶かして、混ぜる。
    ハンバーグを入れる。

  4. 4

    味が薄ければコンソメと塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

私は残ったハンバーグをいれましたが、3に温めた油ににんにくとベーコンを炒めたものを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

昨日モコズキッチンでしてた“カレー風味のミートボール〜ほうれん草ソースがけ〜”を作り、残ったのでパスタにしました。
レシピID : 6662093 公開日 : 21/02/20 更新日 : 21/02/20

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